Date 24 avril 2025
Pages 160
Format cm 18 x 23
Prix € 26,00
EAN 9782379223945
Site de l'éditeur www.editions-ulmer.fr

Boire les épices

Éditeur Ulmer
Domaine Livre pratique
80 recettes aux saveurs uniques pour des boissons épicées originales et délicieusement parfumées.

Les épices offrent une complexité aromatique précieuse en cuisine qui se décline à l’infini dans les boissons, apportant une nouvelle trame aromatique qui permet de créer au quotidien des boissons originales et saines. Voici 80 recettes délicatement parfumées autour de 40 épices faciles à trouver : sirop de menthe poivrée, vanille et fève tonka ; kéfir de pamplemousse et de safran ; eau fraîche d’hibiscus à la rose ; ginger beer à la cardamome et à la verveine ; café aux épices… Chaque moment de la journée peut être une fête avec ces boissons.

  • Ventes en France 6 000 exemplaires
  • En date de : septembre 2025