Les 3 400 jardins botaniques mondiaux abritent près de 150 000 espèces végétales. Nés à la Renaissance en Europe, ils étaient d’abord scientifiques. Au XVIIIe siècle, ils s’agrandissent ou créent de véritables parcs paysagers ouverts à la promenade : les arboretums. Le livre retrace aussi l’histoire du classement et de la conservation des plantes. Aujourd’hui, ces jardins, alliant écologie, art et pédagogie, illustrent leur rôle clé dans la préservation de la biodiversité et du patrimoine culturel.