Cet ouvrage présente la collection Deyrolle du XIXe siècle, composée de planches scientifiques sur le corps humain utilisées pour l'enseignement médical pendant plus de 150 ans. Le Dr Gérald Kierzek analyse ces illustrations en trois sections : les systèmes, les sens et la physiologie, et le corps dans la vie, expliquant les fonctions, les découvertes modernes et des conseils santé. Son grand format met en valeur leur aspect éducatif, scientifique et artistique, avec de nombreux détails en gros plan.