La méthode de prévention simple pour bien connaître notre sensibilité au sucre, garder le contrôle et éviter les maladies du siècle.

Le sucre est désormais partout dans l’alimentation. Considéré à tort comme naturel, il ne fait pas l’objet d’études toxicologiques comme les autres additifs. Or, il fait des ravages. Savez-vous que 1 milliard d’humains étaient prédiabétiques en 2022 ? L’ambition du Dr Allouche est de sensibiliser, d’évaluer notre réponse au sucre en termes de glycémie, et de nous présenter une méthode de prévention précoce, personnalisée, simple et très concrète.